餐饮收入的长，饮总收2014年比2012年长10%，人均消20142013年降低了30%。费用的控制这块，饭店成高，主是店自然成高，再就人员费用高在人力资源成本控制上我做了些工作，客房绩效考核同业都在做，但我的厅和后厨也进绩效核，工资不降，还有10%的提升，“亚洲国产12345”了隆重的庆活动酒店和口可乐公司将时尚与环保相融合的合作举，同样也具有革命性的创新意义。环保之行，不今日，更在未来每步三亚亚特兰蒂斯酒店，划投资100亿，占地806亩酒店将拥有1300间豪华房，按”七星级“标准建设全球3家亚特兰蒂斯主度假酒店已在三亚开

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的主要动力今天的酒店业在进入大住宿业和饮业时代，传统酒店餐饮企业高大上，全服务的发展模式应做减法，我服务行业应做加法，但根据现在经济发展新常态这样的情况，我应是做加法，但是同时我们更应该会做减法优化服务流程，降低运营成本，我在座的两千位代表有很多企。

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的问题是很咨询机构来回的抄，根本不合这个酒店地理位置的五，酒店经营网络化移动办、部系统集控、统品牌策划和推广，整体营销。过总部来控制进行大数据分析，这样的控制更准。最后一方面资产的经营化，过资金和资的合作来面这市场变化。未来的趋势投资决策将

统产业+互联?我们在猜测理能会觉得我们传统产业现在的困难比较，发展能比较慢，互联网速度比传统产业快，它的创新能力比较强，所以互联网+传统产业应能够极大的促进传统产业升级发展，同时很有可能创新出更的业和商业机会。从我们对互联网这个战略剖析来看，先会带来产

的加重20148月乔毅接受冰桶挑战时曾过：酒店人做服务，我们也在做服务东方网升最大的动力来源便是，全心全意服务好我们的酒店人。这样的理想，乔毅关注于业，关注社会公益，也求己的团队。在不断变化的未来中，东方网升将维持颗不变的真心，致力于打业生圈，服务于。

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要关注这么几项工作，要尽提升我们各个企业各个服务商自的信化水平，要使我们有的产品透明化数字化，不要网络看不到，人能看到的东西网络能看不到，网络能看到的东西人更的看不到我首先要网络能看到。二建立跨行业的数传统标准。现在我在机票这节能够实现点餐，“亚洲国产12345”，就酒店职业资格认证。针对这认证，我采用了线上习的方式，学成考核通过即发国际店职业经理人证书。发这个证书之后，我做了很重要的动作，即让这些会员进行组织的学习，并通过这一过程使会员在能力提升方面得到较大的补充做人力资源，不仅仅取得证书的念，更多

质，即使市场回暖，也享受不到春天当降低平均房价，把平均出率做上去，土高星级酒店应虑的不少普通百姓也有这求的，于他们来，能有机会体验高星级酒店，就是受生活杨宏浩说，不在产品创新、市场拓展上想办法，却在降星上花工夫，本就明些高酒店经营思路还没

像汽车样，大开车坐车谁都知道有常识，就增长速度换挡，汽车在高驶的时候你怎么换挡?你不能把五档直接换到档你不能换档!汽车高驶，你下子从五档换到一档或者档了不得出事了?你得五档换成四档，你读中经济工作会的文件和克强总理工作会报告，克强理明确讲，

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养都值得我们酒店业关注和研究，所以在这我平坛专门有一会旅的平坛，我信集也根我们酒店餐饮行业的需要，在会旅中给大家提供服务洲有成熟的养社区，养酒店，这些业在我们国内还仅仅是处于起阶段，还有很大的市场空间同时，85后90后消费群体的崛起

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